Unser Hof wird nach den IP-SUISSE-Richtlinien bewirtschaftet. Die integrierte Produktion steht für eine umweltschonende, ressourcenschonende und tiergerechte Landwirtschaft. Tierwohl hat bei uns einen hohen Stellenwert. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und vorwiegend mit betriebseigenem Gras und Raufutter gefüttert. Von Frühling bis Herbst geniessen die Kühe (sofern es die Witterung zulässt) täglichen Weidegang. Auch im Winter steht ihnen ein Auslauf zur Verfügung.
Die Anzahl unserer Tiere ist auf die Fläche abgestimmt, damit wir im natürlichen Kreislauf wirtschaften und die anfallenden Nährstoffe auf dem eigenen Land sinnvoll einsetzen können. Ein Hektar ökologische Ausgleichsflächen – rund die Hälfte davon in Q-II-Qualität, sowie 70 Hochstammbäume und 0.3 Hektar ökologisch aufgewertete Hecken fördern und vernetzen wertvolle Lebensräume für Pflanzen und Tiere.
Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach produziert einen wesentlichen Teil unseres Stroms für den Eigenbedarf.
Unser Lammfleisch können Sie direkt hier bestellen.
Das zeichnet unsere Milchkühe aus:
Das zeichnet unsere Mutterschafe aus: